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Souhaitez-vous vous lancer dans l’art culinaire ou êtes-vous dans l’incertitude pour ce qui est de l’outillage qui vous sera nécessaire dans votre nouvelle cuisine ? Plus de soucis à vous faire, cet article vient balayer vos doutes en vous proposant l’essentiel du matériel à l’aménagement de votre cuisine.
Le four de cuisine
Le four est un appareil de cuisson doté généralement d’un régulateur de température. Il en existe de divers modèles notamment le four à gaz, la micro-onde, le four à pizza, le four de boulanger, le four électrique, le four multifonctionnel, la salamandre… En effet, ces différents fours ont leur spécificité, ce qui transparaît directement dans leur appellation. À titre illustratif, le four à pizza sert à la cuisson de votre pizza. Ainsi, il suffit de déterminer l’usage habituel à en faire en cuisine pour déterminer le type de four dont se prémunir.
L’armoire verticale réfrigérée
L’armoire réfrigérée est un appareil qui permet de mettre vos aliments aux frais, notamment vos fruits et légumes. Non seulement indispensable pour l’hygiène, elle permet de classer vos aliments, mais aussi évite à ces derniers la décomposition ou l’évasion microbienne.
Les ustensiles ou batteries de cuisine
Outils sans lesquels vous serez très limité en cuisine, les ustensiles ou batteries de cuisine sont l’ensemble composé de poêles, de casseroles, de faitout … En effet, ces ustensiles permettent et sont indispensables à la cuisson des aliments qui sont tels que les pâtes, le riz et bien d’autres.
Le fourneau
Encore appelé cuisinière par le commun, le fourneau est un appareil qui permet de chauffer des aliments par eutrophisation de ces derniers sur ce dernier par opposition au four. Il en existe deux principalement, il s’agit de la cuisinière à gaz et de la cuisinière électrique.
Les différents types de couteaux
Les couteaux sont très importants, ils permettent de faire certaines actions en cuisine comme éplucher un fruit, découper des légumes ou de saucissonner de la viande. En effet, ces différents usages sont tout aussi spécifiques au type de couteau. Ainsi, ces derniers sont entre autres le couteau d’office, à découper, à poisson…
En définitive, le four, l’armoire réfrigérée, la batterie de cuisine, le fourneau et les couteaux constituent un ensemble de matériel capital dont il faut se munir en cuisine.